اخبار تخصصی پزشکی

این ویتامین نقش اساسی در متابوليسم قندها و عملکرد عصبی دارد. شکل کوآنزيمی آن TTP يا TPP مي باشد که در متابوليسم انرژی و توليد پنتوز شرکت مي کند.

جذب، انتقال، ذخيره سازی:

جذب تيامي« در قسمتهاي ابتدايي روده باريک به شکل انتقال فعال و انتشار صورت مي گيرد.

مهار کننده های انتقال فعال:

مصرف الکل انتقال ويتامين را مهار مي کند و کمبود فولات باعث مهار نسخه برداري سلولهاي روده ای مي شود.

تيامين به صورت TPP جذب مي شود و از طريق وريد باب به کبد منتقل مي شود.

بيشتر تيامين موجود در گردش خون (حدود 90 درصد) به شکل TPP و توسط اريتروسيتها حمل مي شود.

سلولها تيامين را با مکانيسمهاي انتشار و انتقال فعال برداشت مي کنند.

بافتها تيامين را به شکل استرهاي فسفات به صورت باند شده به پروتئينها نگهداري مي کنند.

از دکتر فرزاد روشن ضمیر متخصص تغذیه ورژیم درمانی رژیم آنلاین آردایت

وگانیسم یا گیاهخواری مطلق منبع

بلاک آردایت

گفت و گویی با رییس انجمن خام گیاهخواری ایران انجام داده ایم که در ادامه می خوانید. انجمن رژیم شناسان آمریکا بیان می دارد که رژیم های غذایی وگان که از مکمل استفاده نکنند به ۱۲ کافی فراهم نمی سازد. در صورت تغییر ناگهانی و خودسرانه رژیم غذایی ممکن است، جسم و اندامهای انسان دچار کمبود مواد مورد نیاز خود شده، و بیماری و عوارض جبران ناپذیری را با خود به همراه بیاورد. فیبر زیاد موجود در وعدههای غذایی موجب میشود، حجم بیشتری از معده پر شده، و احساس سیری به انسان دست دهد.